[Brioni]

Японцы, как известно, на выдумки хитры. Блюдо на картинке — традиционное японское "ika–don", которое в ресторане Ikkatei Tabiji готовят особым образом и называют "Осьминог, танцующий в рисе" (odori–don). Фишка в том, что осьминог мёртвый и готов к употреблению, но когда его поливают соевым соусом, содержайщийся в соусе натрий вступает в химическую реакцию с клетками осьминога, в результате чего высвобождаются свободные ионы, они "щекочут" нервные окончания щупалец, заставляя тварь танцевать на тарелке.
Иллюстрация

@темы: внезапно О_О

Comments

[INARAshi]

хаааа, прикльно)))

[INARAshi]

я б захавал)))))

[T@tti]

я бы не смогла это есть..

[Brioni]

Я бы тоже не смогла)) У меня вообще с морепродуктами не складывается пока))

[T@tti]

нет я морепродукты очень люблю но это просто не смогла бы.. гифка маленькая, а на видео лучше видно на сколько это противоестественно..

[aqua-marina]

Не знаю на счет есть.. там главное не запищать, когда это увидишь... бррр... странновасто как-то

[Reina10]

какой ужас. я бы тоже не смогла...

[INARAshi]

я всеяден

[Reina10]

INARAshi ))

[-ARISU-]

Как такое можно есть, я даже смотрю с трудом!